شاي الفجر على الموقد: مطبخ مخيّم لأربعة في حقيبة واحدة

في رحلاتنا إلى سيناء نحمل مطبخًا كاملًا في حقيبة واحدة: موقد كاسيت بحقيبته، وغلاية ١٫٦ لتر، وطقمي أوانٍ متداخلين، وأربعة أكواب مينا.

نبدأ اليوم بالغلاية على الموقد قبل الشروق، ونملأ الترمس بالشاي للطريق. وفي المساء يطهو القدر الأرز أو المكرونة، ويُسخَّن الخبز على الجمر.

نصيحتان

• احمل خرطوشة إضافية دائمًا؛ البرد يقلل كفاءة الغاز.
• ضع الموقد على طاولة الألومنيوم لا على الرمل مباشرة، فيثبت ولا تدخل الرمال في الشعلة.